Clean label - czysta etykieta

Znacie już ten znaczek?

Został wprowadzony po to aby oznaczyć produkty które zostały wytworzone bez użycia wspomagających dodatków technologicznych !

Oznacza to że pieczywo przy którym znajdziecie taki znak, zostało wyprodukowane z naturalnych surowców i jest pozbawione zbędnych dodatków - wzmacniaczy smaku, barwników oraz tak zwanych polepszaczy. Czyli wpisuje się w aktualne trendy żywieniowe.

Szczególnie mocny nacisk na taki sposób produkcji kładą firmy produkujące pieczywo mrożone.

Szukajcie tych etykiet na stoiskach piekarskich aby mieć pewność że kupujecie zdrowe i bezpieczne pieczywo!

Smacznego!